Medenjaci posni

Tematski forum o kolačima od meda
Korisnički avatar
nvucinac
Pčelarstvo Online član
Pčelarstvo Online član
Postovi: 156
Pridružen: 11 Ruj 2010, 10:39
Skype: Skype:milicavucinac
Lokacija: Subotica,Vojvodina

Medenjaci posni

Post: #274 nvucinac
13 Ruj 2010, 06:08

Evo jos jedan recept
MEDENJACI POSNI

SASTOJCI:

1 čaša meda
1 čaša ulja
1 čaša šećera
1 čaša mineralne vode
2 žličice sode bikarbone i
brašna po potrebi

PRIPREMA:

Od svih sastojaka zamijesiti tijesto kao za vanilin vjenčiće. Razvući koru i čašom vaditi medenjake, slagati u podmazan pleh i peći. Prije pečenja, može se na sredinu svakog medenjaka staviti komadić oraha.
Zadnji uređivao Administrator u 13 Ruj 2010, 07:15, uređivano 1 puta ukupno.
Reazlog: Razdvajanje teme u zasebnu, dodan naslov: Medenjaci posni
46* 01' 37" 07 N
19* 41' 17" 50 E

Korisnički avatar
akarlovic
Pčelarstvo Online član
Pčelarstvo Online član
Postovi: 3364
Pridružen: 30 Kol 2010, 22:55
Skype: antun.karlovic
Pčelarska udruga: Pčelarstvo OnLine
Lokacija: Varaždin
Kontakt:

Re: Medenjaci posni

Post: #275 akarlovic
13 Ruj 2010, 07:19

Da, svi su recepti za medenjake više manje slični i jednako jednostavni. Ovaj dio je ok ..."Razvući koru i čašom vaditi medenjake" to daje najvjerojatnije identičnu veličinu pa možemo isprobati ... uskoro.
Ne piše koliko se peku, prema onom što mi znamo desetak minuta je dovoljno toliko da dobiju boju, a ovisi kako pečnica peče da li je na struju plin ili drva. Kod nas je pečnica u kojoj pečemo na struju pečemo ih oko 12 min i u tom su slučaju jestivi odmah - mekani su, ako se peku duže trebaju malo odstajati do 48 sati kako bi malo "omekšali". :lol:
Oprez pčelar: on dosađuje svojim prijateljima, rodbini, poslovnim partnerima, mužu ili ženi, djeci i roditeljima pričajući bez prestanka o pčelama i njihovim proizvodima!

Korisnički avatar
jurica
matica
matica
Postovi: 368
Pridružen: 31 Kol 2010, 08:34

Re: Medenjaci posni

Post: #289 jurica
14 Ruj 2010, 21:46

Predpostavljam da se umjesto šećera može stavit malo više meda .... ;)


Povratak na “Medenjaci i ostali kolači od meda”

Korisnika online

Korisnika: Nema registriranih članova i 1 gost

cron